SousVide
Автоматични програми
Печене на няколко нива
Голям обем
Изсушаване
Йогурт
PureSteam
MultiSteam 360°
Descaling
HealthyReheating
Сонда за месо
SlowBake
SousVide
One step to tender and juicy food
SousVide means a simple, yet magical trick: cooking inside vacuum bags. Food is prepared in a way that preserves vitamins, minerals and other nutrients. Since the food is prepared in a vacuum and at low temperatures, the inside of the meat is always juicy and tender while vegetables stay smooth and firm. This process is available in Gorenje compact steam ovens.
Автоматични програми
»Избери, натисни, готово«
Фурните Gorenje осигуряват напълно автоматична програма за готвене с над 80 рецепти, от които можете да избирате - идеално за начинаещи. Тайната на автоматичния режим е съвсем проста - всички параметри, като времето за готвене, температурата, нагревателите, са зададени автоматично. Единственото, което трябва да избере потребителят, е видът на ястието и негово тегло, след което да натисне старт. Фурната ще свърши всичко останало.
Печене на няколко нива
Много ястия наведнъж
Комбинацията от MultiFlow 360˚и HomeMade формата, помага да се достигне най-трудната цел: приготвяне на пет ястия едновременно. Добрата новина е: вкусовете и миризмите не се смесват. Интелигентното разпределение на въздуха гарантира, че храната е равномерно изпечена на всяко ниво. Тъй като обемът на фурната е по-голям, видимостта също е идеална. Моделите от ниво Superior позволяват подреждането на тавите на пет различни нива.
Голям обем
По-голям обем за по-голяма свобода
С оптимизираната циркулация на въздушния поток при новото поколение фурни Gorenje той се движи в още по-голям обем, напълно свободно. Увеличеният капацитет позволява използването на по-големи тави за печене и приготвянето на по-големи количества храна, при същите външни размери. Вместо предишните 3, сега фурната позволява едновременно използване на 5 нива. Капацитетът на стандартните фурни е до 75л и до 53л за микровълновите фурни, така че те са измежду най-големите на пазара.
Изсушаване
Превъзходна храна, винаги подръка
Можете лесно да приготвяте сушени плодове, зеленчуци, билки и месо вкъщи. Изсушаването е възможно на до 5 нива едновременно, което спестява време и енергия.
Йогурт
Лесен път към здравословна храна
Специална функция позволява да приготвяте здравословно кисело мляко вкъщи. Автоматичните настройки на температура и време, доставят оптимални условия, които създават домашно кисело мляко за около 3 часа. Тази функция изисква употребата на допълнителни аксесоари Gorenje.
PureSteam
No water, just steam
Gorenje combi steam ovens feature an excellent steaming performance that produces steam without any drops of water. Gorenje steam ovens are completely free from water in the oven cavity, thanks to the steam generator which extracts water from steam, leaving it completely clean. A cloud of pure steam is distributed all over the oven, without any drops of water that could spoil the food, making it soggy. It is also perfect for defrosting since warm steam evenly surrounds the food without creating hot spots.
MultiSteam 360°
A holistic approach to steaming
The same ventilation system used in conventional ovens, MultiFlow 360˚, is used in steam ovens. After the steam enters the oven cavity through multiple openings, a special fan distributes the steam evenly, giving the food a soft and tender feel. One water tank is enough for the entire cooking process so no additional opening of the oven is needed, saving time and energy and improving the overall steaming results.
Descaling
Limescale is not a problem
The descaling function operates automatically. When needed, it reminds the user to run the descaling process. After a special descaling solution is added, it takes only 1 hour to complete the process.
HealthyReheating
Evenly reheated or defrosted
Combi steam oven can be used to reheat or defrost dishes. When the food is reheated, it is not additionally cooked, and it never dries out. Defrosting is uniform and gentle enough not to alter the structure of the food. Therefore, defrosting and reheating in a combi steam oven is simply healthier.
Сонда за месо
Перфектно изпечено, всеки път
Чрез контролиране на температурата вътре в месото, сондата за месо управлява целия процес на готвене и дори активира аларма, когато настъпи точният момент.
SlowBake
Бавният път към перфектно ястие
SlowBake изпича храната при ниска температура за до 6 часа. Благодарение на дългото време за приготвяне, месото и рибата са по-меки, но запазват сочността, аромата и хранителната си стойност.
