BG
  • Влез Влез
  • Търси
Затвори
Количка 
Тотал

Безплатна доставка
10 години гаранция
Защитено плащане
Затвори

ПРЕДЯСТИЯ

ЗАКУСКА И БРЪНЧ

ДЕСЕРТИ

ОБЕДНО МЕНЮ

ОСНОВНИ ЯСТИЯ

ГАРНИТУРИ

Хляб

Меню: Закуска и брънч

Алергени: Глутен
Средно

Хора

Кой аромат напомня повече на вкъщи от прясно изпечен хляб? Опитайте тази чудесна рецепта за домашен хляб.

Съставки

За закваската:
хладка вода
100 мл
прясна мая
20 г
сол
1 щипка
бяло пшенично брашно
2 с.л
захар
1 щипка

За тестото:
растително масло
1 с.л
бяло пшенично брашно
500 г
сол
1 ч.л
хладка вода
300 мл

Подготовка

  1. Подгответе закваската. Добавете натрошената мая, брашното, захарта и солта в 100 мл хладка вода, за да получите еднородна смес. Оставете да втаса за около 5 минути.
  2. Пригответе тестото. Добавете закваската към брашното, добавете олио и сол. По време на месене добавете хладка вода. Оформете тестото на топка, покрийте го с памучна кърпа и го оставете да втаса за около 30-40 минути (докато удвои обема си).
  3. Омесете тестото още веднъж, оформете самун и поставете в плитка тава, покрита с пергаментова хартия. Покрийте хляба с памучна кърпа и го оставете да втаса за още 20-30 мин.
  4. Преди да го изпечете, направете четири диагонални разреза, за да не се напука.
  5. След като се изпече, извадете хляба от фурната и изчакайте да изстине преди да го нарежете.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Рула от месо

Меню: Предястие

Алергени: Глутен, Яйца, Млечни продукти
Средно
Рецептата е пригодена за 6 души


Пълнеж от месо в домашно тесто. Чудесно решение за парти или пикник.

Съставки

За закваската:
сол
1 щипка
суха мая
4 г
захар
1 щипка
бяло пшенично брашно
2 с.л
хладка вода
100 мл

За тестото:
мляко
130 мл
маргарин
80 г
сол
2 щипки
бяло пшенично брашно
380 г

За пълнежа:
магданоз
1 стрък
растително масло
1 с.л
чесън
2 скилидки
кайма
0.20 кг
сол
1 ч.л
пипер
1 щипка
доматена паста
1 с.л
лук
1 парчета

За намазване отгоре:
жълтък
1 парчета

Подготовка

  1. Подгответе закваската. Добавете натрошената мая, брашното, захарта и солта в 100 мл хладка вода, за да получите еднородна смес. Оставете да втаса за около 5 минути.
  2. Пригответе тестото. Добавете закваската към брашното заедно с маргарина, млякото и солта. Омесете тестото, покрийте го с памучна кърпа и го оставете да втаса за около 20-30 минути.
  3. Пригответе плънката. Задушете лука и чесъна в малко олио, добавете каймата и доматеното пюре. Подправете на вкус и задушете още малко.
  4. Разточете тестото с дебелина 3 мм и го разрежете на квадратни форми (10 см x 10 см).
  5. Поставете по една супена лъжица от плънката във всеки квадрат и оформете рулца. Поставете рулцата в тава за печене, покрита с пергаментова хартия, и ги намажете отгоре с яйчен жълтък.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Лазаня

Меню: Основни ястия

Алергени: Глутен, Яйца, Млечни продукти
Средно
Рецептата е пригодена за 6 души


Млади и стари - всички обичат това ястие в италиански стил. Инвестирайте малко усилия и някои висококачествени съставки за изискан резултат.

Съставки


сол
3 ч.л
дафинови листа
2 парчета
риган
1 щипка
растително масло
3 с.л
морков
2 парчета
пипер
1 щипка
доматена паста
100 мл
настъргано сирене
350 г
листове за лазаня
250 г
домати
2 парчета
лук
2 парчета
кайма
0.80 кг
босилек
1 щипка

За бешамела:
сол
1 щипка
мляко
1 л
индийско орехче
1 щипка
бяло пшенично брашно
50 г
масло
50 г

Подготовка

  1. Задушете лука в малко мазнина. Добавете каймата, нарязаните моркови, подправките и разбъркайте.
  2. Нарежете доматите на кубчета и ги добавете към каймата. Добавете доматеното пюре и залейте с вода. Задушете на бавен огън за около 15 минути.
  3. Направете соса бешамел. Разтопете маслото в малък тиган. Добавете брашно и изчакайте, докато стане златисто на цвят. Добавете мляко и разбъркайте. Подправете със сол и индийско орехче.
  4. Намажете с мазнина тавата за печене и покрийте дъното с един слой кори за лазаня. Нанесете отгоре соса с каймата. Добавете соса бешамел и малко настърган кашкавал.
  5. Продължете със следващите слоеве. Добавете соса бешамел и поръсете последния слой по-обилно с настърган кашкавал.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Хляб

Меню: gg.recipe.menuType.PROOFED AND BAKED ON TRAY

Алергени: Глутен
Средно

Хора

Кой аромат напомня повече на вкъщи от прясно изпечен хляб? Опитайте тази чудесна рецепта за домашен хляб.

Съставки

За закваската:
хладка вода
100 мл
прясна мая
20 г
сол
1 щипка
бяло пшенично брашно
2 с.л
захар
1 щипка

За тестото:
растително масло
1 с.л
бяло пшенично брашно
500 г
сол
1 ч.л
хладка вода
300 мл

Подготовка

  1. Подгответе закваската. Добавете натрошената мая, брашното, захарта и солта в 100 мл хладка вода, за да получите еднородна смес. Оставете да втаса за около 5 минути.
  2. Пригответе тестото. Добавете закваската към брашното, добавете олио и сол. По време на месене добавете хладка вода. Оформете тестото на топка, покрийте го с памучна кърпа и го оставете да втаса за около 30-40 минути (докато удвои обема си).
  3. Омесете тестото още веднъж, оформете самун и поставете в плитка тава, покрита с пергаментова хартия. Покрийте хляба с памучна кърпа и го оставете да втаса за още 20-30 мин.
  4. Преди да го изпечете, направете четири диагонални разреза, за да не се напука.
  5. След като се изпече, извадете хляба от фурната и изчакайте да изстине преди да го нарежете.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Птиче месо с пълнеж

Меню: Основни ястия

Алергени: Глутен, Яйца, Млечни продукти
150 Минути Средно

Хора

Класическо ястие, наситено с вкус за специални случаи. Вкусно топло или студено, това пълнено пиле е гарантирано любимо на всички. Продължете напред, като направите плънката предварително.

Съставки


пиле
1.20 кг
сол
1 ч.л
растително масло
2 с.л

За пълнежа:
пипер
1 щипка
магданоз
2 стръка
мляко
5 с.л
хлебчета
2 парчета
сол
1 щипка
лук
1 парчета
яйца
2 парчета
индийско орехче
1 щипка
зелена чушка
1 парчета
варена шунка
4 резени

Подготовка

  1. Почистете пилето и отстранете дреболиите. Намажете месото с мазнина и добавете сол на вкус.
  2. Пригответе пълнежа. Нарежете хлебчетата на кубчета и ги поръсете с магданоз. Добавете шунката, нарязаната сладка чушка и задушения лук. Залейте хлебчетата със смес от разбити яйца и мляко. Оформете плънката и подправете на вкус.
  3. Напълнете пилето. Добавете 100-200 мл вода и поливайте пилето със соковете, които изтичат от него по време на печенето.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Ябълков пай

Меню: Десерти

Алергени: Глутен, Сулфит, Яйца, Млечни продукти
Средно
Рецептата е пригодена за 8 души


Сладко ястие с домашно тесто и ябълков пълнеж. Простотата на печене е ключът към всеобщото щастие - приготвено само в една тава за цялото семейство.

Съставки

За тестото:
вода
50 мл
бяло пшенично брашно
300 г
яйца
1 парчета
масло
180 г
ванилова захар
1 опаковка
захар
70 г

За пълнежа:
ябълкови филийки
400 г
захар
50 г
стафиди
50 г
галета
20 г

Подготовка

  1. Пригответе тестото. Смесете брашното и захарта и добавете размачканото масло. Добавете разбитото яйце и достатъчно вода за оформяне на меко тесто. Смесете до получаване на еднородна смес и омесете тестото на топка.
  2. Покрийте го с найлоново фолио и го оставете да отлежи в хладилника за поне 30 минути. Разточете две трети от тестото върху хартия.
  3. Пригответе пълнежа. Поръсете тестото равномерно с галета. Разпределете равномерно обелените резени ябълка, стафидите и захарта върху галетата, като ги притиснете добре надолу.
  4. Разточете останалата една трета от тестото и го нарежете на лентички. Поставете лентичките върху пълнежа, оформяйки мрежа.
  5. Изсипете кекса във форма, покрита с хартия за печене.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки