Пиле, пълнено - печено

Меню: gg.recipe.menuType.Roasted

Алергени: Глутен, Яйца, Млечни продукти
150 Минути Средно

Хора

Класическо ястие, изпълнено с вкус, за специални поводи. Вкусно топло или студено, това пълнено пиле със сигурност ще бъде любимо на всички. Пригответе плънката предварително.

Съставки


сол
1 щипка
растително масло
2 с.л
пиле
1.2 кг

Filling
хлебчета
2 парче
магданоз
2 стръка
лук
1 парче
яйца
2 парче
зелена чушка
1 парче
мляко
5 с.л
варена шунка
4 резени
пипер
1 щипка
сол
1 щипка
индийско орехче
1 щипка

Подготовка

  1. Почистете птиците и отстранете вътрешностите. Намажете месото с олио и го посолете на вкус.
  2. Пригответе плънката. Нарежете хлебчетата на кубчета и ги поръсете с магданоз. Добавете шунката, нарязаната чушка и запържения лук. Залейте хляба с разбити яйца, смесени с мляко. Оформете плънката и подправете на вкус.
  3. Напълнете птиците. Добавете 1-2 дл вода и полейте птиците със сока, който отделят по време на печене.

Още "gg.recipe.menuType.Roasted" рецепти