Меню: gg.recipe.menuType.Roasted
Алергени:
Глутен, Яйца, Млечни продукти
150 Минути
Средно
Класическо ястие, изпълнено с вкус, за специални поводи. Вкусно топло или студено, това пълнено пиле със сигурност ще бъде любимо на всички. Пригответе плънката предварително.
Съставки
сол
1
щипка
растително масло
2
с.л
пиле
1.2
кг
Filling
хлебчета
2
парче
магданоз
2
стръка
лук
1
парче
яйца
2
парче
зелена чушка
1
парче
мляко
5
с.л
варена шунка
4
резени
пипер
1
щипка
сол
1
щипка
индийско орехче
1
щипка
Подготовка
- Почистете птиците и отстранете вътрешностите. Намажете месото с олио и го посолете на вкус.
- Пригответе плънката. Нарежете хлебчетата на кубчета и ги поръсете с магданоз. Добавете шунката, нарязаната чушка и запържения лук. Залейте хляба с разбити яйца, смесени с мляко. Оформете плънката и подправете на вкус.
- Напълнете птиците. Добавете 1-2 дл вода и полейте птиците със сока, който отделят по време на печене.
