Печено говеждо месо - задушено

Меню: gg.recipe.menuType.Braised

100 Минути Easy

Хора

С тази проста рецепта за печено говеждо месо лесно ще получите резултати с ресторантско качество от домашната си фурна.

Съставки


растително масло
4 с.л
телешка плешка
0.4 кг
сол
½ ч.л
пипер
1 щипка
чесън
2 скилидки
лук
1 парче
зелена чушка
1 парче
червена чушка
1 парче
морков
2 парче
брюкселско зеле
150 г
корен от магданоз
1 парче
доматена паста
2 с.л

Подготовка

  1. Намажете месото и тавата за печене с олио и подправете на вкус. Подредете с нарязани зеленчуци и добавете доматено пюре.
  2. Добавете 3-4 дл вода и покрийте тавата за печене.
  3. Пригответе соса. Когато месото е сготвено, сгъстете месния сок със смес от брашно, разбъркано с няколко лъжици горещ сок, отделен от месото. Разбъркайте със заквасена сметана непосредствено преди сервиране.

Още "gg.recipe.menuType.Braised" рецепти