Меню: Десерти
Алергени:
Яйца, Глутен
Начинаещ
Съставки
яйца
6
парчета
захар
200
г
бяло пшенично брашно
120
г
бакпулвер
2
ч.л
царевично нишесте
100
г
какао на прах
2
с.л
Подготовка
- Пригответе тестото. Отделете жълтъците от белтъците.
- Разбийте заедно жълтъците и захарта.
- Разбийте белтъците с малко топла вода, докато се образуват твърди върхове.
- Добавете твърдо разбитите белтъци към сместа от жълтъци и захар и разбъркайте внимателно.
- Добавете брашното, смесено с бакпулвера, какаото на прах и царевичното нишесте, към съставките.
- Изсипете сместа във форма за торта, покрита с хартия за печене.
