Печени броколи с картофи

Меню: Основни ястия

Алергени: Млечни продукти, Яйца
Начинаещ
Рецептата е пригодена за 4 души


Класическа комбинация от вкусове за семейно ястие в средата на седмицата, приготвено само в една тава. Отлично ястие за вегетарианци.

Съставки


обелени картофи
½ кг
броколи
½ кг
сирене пармезан
100 г

За заливката:
сол
2 щипки
яйца
3 парчета
цедена сметана
150 мл

Подготовка

  1. Обелете и нарежете картофите на кръгли резени. Сварете картофите в подсолена вода, докато станат полуготови.
  2. Измийте и накъсайте броколите на цветчета.
  3. Смесете картофите и броколите и поставете сместа в съд за печене, намазан с масло.
  4. Пригответе заливката. Разбийте яйцата; добавете пълномаслената сметана и солта.
  5. Изсипете заливката върху картофите и броколите и поръсете отгоре със сирене пармезан.

Избери фурна:

Още "Основни ястия" рецепти