Печен картоф

Меню: Основни ястия

Алергени: Млечни продукти
Начинаещ

Хора

Съставки


големи картофи
4 piece
млян кимион
1 щипка
сметана
140 г
настъргано сирене
140 г
сланина
80 г
индийско орехче
1 щипка
сол
5 ч.л
див лук
1 ч.л
риган
1 ч.л
пипер
2 щипки

Подготовка

  1. Измийте картофите, поставете ги в тенджера и добавете достатъчно вода да ги покрие. Добавете кимиона и гответе с капак за 25 минути.
  2. Отцедете картофите и ги разрежете на половинки по дължина. Издълбайте нарязаните на половинки картофи с лъжица, като оставите около половин сантиметър. Намачкайте издълбаните части от картофите на пюре.
  3. Пригответе пълнежа. В купа смесете намачканите картофи и нарязания на ситни кубчета бекон. Добавете заквасената сметана, 2/3 от настъргания кашкавал и подправките.
  4. Напълнете половинките картофи с пълнежа и ги поставете в намазнена тава за печене. Поръсете отгоре с останалата част от кашкавала.

Избери фурна:

Още "Основни ястия" рецепти