Меню: Основни ястия
Алергени:
Глутен, Яйца, Млечни продукти
Средно
Съставки
растително масло
3
с.л
лук
2
парчета
кайма
0.8
кг
морков
2
парчета
сол
3
ч.л
дафинови листа
2
парчета
босилек
1
щипка
пипер
1
щипка
риган
1
щипка
домати
2
парчета
доматена паста
100
мл
листове за лазаня
250
г
lacto-free grated cheese
350
г
For the Béchamel:
масло без лактоза
50
г
бяло пшенично брашно
50
г
сол
1
щипка
мляко без лактоза
1
л
индийско орехче
1
щипка
Подготовка
- Sauté the onions over some oil. Add ground meat, chopped carrots, seasoning and stir.
- Cube the tomato and add it to the meat. Add tomato paste and pour with water. Simmer for about 15 minutes.
- Prepare the Béchamel. Melt the butter in a small saucepan. Add flour and wait for it to turn yellow. Add milk and stir. Season with salt and nutmeg.
- Grease the baking tray and cover the bottom with one layer of lasagne sheets. Spread the meat sauce over it. Add the béchamel sauce and some grated cheese.
- Proceed with the next layers. Add the Béchamel and sprinkle the grated cheese more generously over the last layer.