Лазаня без лактоза

Меню: Основни ястия

Алергени: Глутен, Яйца, Млечни продукти
Средно

Хора

Съставки


растително масло
3 с.л
лук
2 парчета
кайма
0.8 кг
морков
2 парчета
сол
3 ч.л
дафинови листа
2 парчета
босилек
1 щипка
пипер
1 щипка
риган
1 щипка
домати
2 парчета
доматена паста
100 мл
листове за лазаня
250 г
lacto-free grated cheese
350 г

For the Béchamel:
масло без лактоза
50 г
бяло пшенично брашно
50 г
сол
1 щипка
мляко без лактоза
1 л
индийско орехче
1 щипка

Подготовка

  1. Sauté the onions over some oil. Add ground meat, chopped carrots, seasoning and stir.
  2. Cube the tomato and add it to the meat. Add tomato paste and pour with water. Simmer for about 15 minutes.
  3. Prepare the Béchamel. Melt the butter in a small saucepan. Add flour and wait for it to turn yellow. Add milk and stir. Season with salt and nutmeg.
  4. Grease the baking tray and cover the bottom with one layer of lasagne sheets. Spread the meat sauce over it. Add the béchamel sauce and some grated cheese.
  5. Proceed with the next layers. Add the Béchamel and sprinkle the grated cheese more generously over the last layer.

Още "Основни ястия" рецепти