Морковени кръгчета

Меню: Гарнитури

Алергени: Млечни продукти
Напреднал

Хора

Супер здравословна гарнитура, която внася цвят и сладост в менюто. Идеална добавка към всичко печено.

Съставки


сол
1 щипка
масло
1 с.л
морков
100 г

За запечатването на месото:
масло
2 с.л

Подготовка

  1. Обелете и нарежете морковите на кръгли резени. Добавете подправки на вкус.
  2. Сложете резените на един слой във вакуумен плик, подходящ за sous vide готвене, и добавете масло.
  3. Изтеглете въздуха, запечатайте плика и го сложете на решетката на фурната.
  4. Съвет: Извадете зеленчуците от плика и ги запържете за 1-2 минути.

Избери фурна:

Още "Гарнитури" рецепти