Преглед на рецептите

Картофи

Меню: Гарнитури

Алергени: Млечни продукти

Напреднал

Хора

Това е може би перфектната рецепта за всички любители на картофите. Супер опростена, но направена до съвършенство. Чудесен избор за всеки повод.

Съставки

сол

1 щипка

масло

1 с.л

обелени картофи

180 г

риган

1 щипка

розмарин

1 стрък

За запечатването на месото:

масло

2 с.л

Подготовка

Обелете и нарежете картофите на кръгли резени. Добавете подправки на вкус.
Сложете резените на един слой във вакуумен плик, подходящ за sous vide готвене, и добавете масло.
Изтеглете въздуха, запечатайте плика и го сложете на решетката на фурната.
Съвет: Извадете зеленчуците от плика и ги запържете за 1-2 минути от всяка страна до образуване на златиста коричка.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Още "Гарнитури" рецепти

Морковени кръгчета

Супер здравословна гарнитура, която внася цвят и сладост в менюто. Идеална добавка към всичко печено.

Патладжан

Изберете лъскав патладжан, за да направите прекрасно вегетарианско основно ястие или перфектна закуска или предястие, поднесено с ароматен сос за топене. Тези, които следят тегло ще го харесат!

Това е най-добрият начин за приготвяне на аспержи за гарнитура или салата. Внесете нотка елегантност в чинията си и я подправете с изтънченост и много вкус.

Китайско зеле

Зимна гарнитура за вашата храна. Вкусно, здравословно и идеално за всеки повод.