BG
  • Влез Влез
  • Търси
Затвори
Количка 
Тотал

Безплатна доставка
10 години гаранция
Защитено плащане
Затвори
Преглед на рецептите

Бао хлебчета

Меню: Предястие

Алергени: Млечни продукти, Глутен
Средно

Хора

Съставки

For the starter:
хладка вода
40 мл
хладко мляко
60 мл
прясна мая
10 г
захар
½ с.л
растително масло
1 с.л

For the dough:
бяло пшенично брашно
150 г
захар
½ с.л
бакпулвер
1 г
сол
1 г

Подготовка

  1. Пригответе закваската. Счупете маята в хладка вода и мляко, добавете захарта и олиото и разбъркайте. Оставете да втаса за около 10 минути.
  2. Пригответе тестото от съставките. Добавете закваската към брашното, след това добавете захарта, бакпулвера и солта. Разбъркайте за 4 минути.
  3. Оформете тестото на топка. Покрийте го с памучна кърпа и го оставете да втаса 2 часа.
  4. Оформете тестото на топчета от 20 г. Покрийте ги с памучна кърпа и ги оставете да втасат 30 минути.
Изпрати списък с покупки

Още "Предястие" рецепти

Recipe image
Чиабата - печена
Recipe image
Джобове от бутер тесто с пушена сьомга
Recipe image
Спаначени сметанови ролца
Recipe image
Фокача
Защо да купувате фокача, ако можете лесно да си я направите сами? Този италиански хляб, поръсен с морска сол и розмарин, върви добре с много ястия като салати, мезета и всичко приготвено на барбекю.