Сьомга огретен

Меню: Обяд и междинни хранения

Алергени: Млечни продукти, Риба, Глутен, Сулфит

Средно

Хора

Елегантно и леко ястие, с наситен вкус на сьомга. Перфектен рибен обяд или вечеря, направени само в една тенджера.

Съставки

сол

1 щипка

магданоз

4 стръка

пипер

1 щипка

масло

50 г

зехтин

3 с.л

филе от сьомга

150 г

лимонов сок

2 с.л

бял хляб (без коричка)

1 резен

шалот

1 парчета

бяло вино

100 мл

рибена каша

150 г

Подготовка

Намажете съда за печене със зехтин. Поставете филето от сьомга в него.
Поръсете филето с лимонов сок.
Смесете масло и хляб (на трохи), нарязан лук шалот и магданоз. Овкусете със сол и пипер.
Поръсете филетата. Добавете рибен бульон и вино.

Избери фурна: