Плодов кекс - тънка коричка

Меню: Десерти

Алергени: Глутен, Яйца, Млечни продукти, Сулфит

Средно

Рецептата е пригодена за 8 души

Сладко ястия с домашно тесто и пълнеж от ябълки. Простотата на печенето е ключът към всеобщото щастие - приготвено само в една тава за цялото семейсто.

Съставки

За тестото:

бяло пшенично брашно

300 г

захар

70 г

яйца

1 парчета

ванилова захар

1 опаковка

масло

180 г

вода

50 мл

За пълнежа:

стафиди

50 г

захар

50 г

галета

20 г

белени резенчета ябълка

400 г

Подготовка

Пригответе тестото. Смесете брашното и захарта и добавете размачканото масло. Добавете разбитото яйце и достатъчно вода за оформяне на меко тесто. Смесете до получаване на еднородна смес и омесете тестото на топка.
Покрийте го с найлоново фолио и го оставете да отлежи в хладилника за поне 30 минути. Разточете две трети от тестото върху хартия.
Пригответе пълнежа. Поръсете тестото равномерно с галета. Разпределете равномерно обелените резени ябълка, стафидите и захарта върху галетата, като ги притиснете добре надолу.
Разточете останалата една трета от тестото и го нарежете на лентички. Поставете лентичките върху пълнежа, оформяйки мрежа.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Още "Десерти" рецепти