Черешов кекс

Меню: Десерти

Алергени: Яйца, Млечни продукти, Сулфит, Ядки, Глутен

Начинаещ

Рецептата е пригодена за 12 души

Използвайте вашите остарели питки, за да приготвите тази рецепта за торта, която никога не се проваля. Вкусно и перфектно за всеки повод, особено през сезона на черешите. Не забравяйте да използвате бадеми за превъзходна комбинация.

Съставки

захар

130 г

яйца

4 парчета

масло

80 г

настъргана лимонова кора

1 парчета

стафиди

80 г

хладко мляко

500 мл

нарязани бадеми

50 г

сухи хлебчета

8 парчета

череши

750 г

За заливката:

пудра захар

2 с.л

Подготовка

Нарежете сухите хлебчета на тънки резени и ги залейте с хладко мляко. Оставете да попият течността за 20 минути.
Извадете костилките на черешите и поръсете с половината захар.
Разбийте маслото, останалата част от захарта, яйчените жълтъци и настърганата лимонова кора. Добавете накиснатите хлебчета, черешите, стафидите и бадемите.
След това внимателно добавете разбитите белтъци.
Излейте сместа в намазнена кръгла форма за печене.
След като се изпече, го оставете за 10 минути. Поръсете с пудра захар.

Избери фурна:

Изпрати списък с покупки

Още "Десерти" рецепти