Плодов кекс

Меню: Десерти

Алергени: Глутен, Млечни продукти, Яйца, Сулфит
Средно
Рецептата е пригодена за 12 души


Обикновена, но богата плодова торта, приготвена със сухи плодове и ром. Перфектна за зимни тържества. Насладете се на всяка хапка!

Съставки


бяло пшенично брашно
230 г
маргарин
170 г
захар
170 г
сол
1 щипка
яйца
4 парчета
бакпулвер
1 ч.л
стафиди
250 г
ром
1 с.л
сухи плодове
150 г

Подготовка

  1. Разделете яйчените жълтъци от белтъците.
  2. Разбъркайте маргарина и захарта.
  3. Добавете брашното, бакпулвера и солта. Докато смесвате съставките, добавете разбитите яйчени жълтъци.
  4. Отделно смесете нарязаните на ситно сухи плодове, стафиди и ром и ги добавете към тестото.
  5. Разбийте белтъците с малко топла вода, докато станат на твърд сняг. Внимателно прибавете разбитите белтъци към сместа с тестото. Излейте кейка в намазнена форма за печене.

Избери фурна:

Още "Десерти" рецепти